Receita: Salada com molho light

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Quem disse que salada precisa ser sem graça?
Quem disse que salada precisa ser sem graça?

Separamos para você esta receita simples, saborosa e saudável divulgada no site Tudo Gostoso!

“Ingredientes:

Salada:

– 1 alface americana picada
– 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
– 2 cenouras cortadas em tiras
– 1 maçã verde picada

Molho Light:

– 2 batatas cozidas
– 1 cenoura cozida
– 6 colheres (sopa) de azeite
– suco de 1 limão grande
– 1 colher de sopa de vinagre
– 1 colher de sopa de mostarda amarela
– 1 colher de sopa de sal
– 1 copo de leite desnatado (200 ml)

Modo de Preparo:
– Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos
– Este molho fica como uma maionese light
– Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir

Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas e assadas”

Fonte: Tudo Gostoso

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