Os Benefícios do Pinhão

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Típico do sul do Brasil, o pinhão pode ser uma boa fonte de nutrientes!
Típico do sul do Brasil, o pinhão pode ser uma boa fonte de nutrientes!

Que o pinhão é uma delícia, todo mundo que vive no sul do país já sabe. O que pouca gente imagina é que ele também possui muitos benefícios para a saúde. Confira!

1) Perda de peso: Mesmo sendo rico em gorduras, o pinhão (se consumido com moderação) pode ajudar na perda de peso, porque contém ácido pinoleico, um eficaz inibidor de apetite.

2) Fonte de ferro: o pinhão é uma grande fonte de ferro, que é um nutriente essencial para muitos processos do corpo. Além disso, possui cobre, que auxilia na absorção de ferro.

3) Antienvelhecimento: Os antioxidantes presentes no pinhão retardam o processo de envelhecimento, pois ajudam a remover os radicais livres do corpo – quando os níveis de radicais livres estão elevados, os sinais de envelhecimento aumentam, o que também pode causar o crescimento de células cancerígenas… Pinhão neles!

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